東方美人

東方美人

NT$1,600

採摘細緻的東方美人，濃郁的蜜香堆積出如脂粉般、有份量而華麗的香氣層次。熟成後鮮明的木質調，帶來沈穩內斂的書香氣質，算是美人茶中的文青。

庫存單位 N/A 分類

東方美人

  • 產區風土 新竹北埔
  • 年份季節 2023夏
  • 茶樹品種 青心大冇
  • 茶園管理 自然農法
  • 製作工藝 東方美人茶、微日曬、重發酵
  • 香氣類型 蜜香、薰衣草、小蒼蘭、天竺葵、話梅、枇杷、柳橙、檜木

茶葉保存方法

  • 茶葉拆封後，請將茶葉袋內空氣盡量擠出，並使用密封棒封緊，放置於乾燥陰涼處，建議於一個月內沖泡完畢，避免香氣散失。如未拆封，存放時避免強烈陽光與氣味，可長期存放數年，但香氣仍會隨時間慢慢轉化，滋味趨於平和。

茶葉沖泡方法

  • 小壺熱泡
  • 茶量比例 1公克：30毫升
  • 適合水溫 85度
  • 浸泡時間 第一泡 40秒、第二泡 20秒、第三泡 40秒，之後建議降溫並每回增加約30秒，可沖泡約8回。
  • 輕鬆杯泡
  • 茶量比例 1公克：200毫升
  • 適合水溫 85度
  • 浸泡時間 第一泡約80秒，依個人濃淡喜好不同，之後每回浸泡時間增加30~50秒。可回泡約3-4次。
  • 清涼冷泡
  • 茶量比例 1公克：200毫升
  • 適合水溫 常溫水
  • 浸泡時間 以7度以下冷藏浸泡、至少8小時即可飲用。冷藏保存的賞味期約3日。

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