壹二茶單

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提供現沖茶品內用/外帶,內用低消茶資140元

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茶葉產地介紹

梨山茶區

台中梨山茶區,海拔約1800公尺,是台灣極富盛名的烏龍茶區。晝夜溫差大、冬季降雪,茶葉生長緩慢,梨山春茶的採收時間,一般都比平地至少晚一個月。梨山盛產高山水果,茶樹栽植果樹之間,成長時吸收果香,因此製作出來的梨山茶散發天然梨香;而春冬兩季的茶,更增添高山茶特有的冷霜氣。

玉山茶區

南投玉山茶區位於玉山山腰,海拔約1400公尺,受地形條件限制,無法大規模開墾,因此茶葉產量較少。玉山茶區氣候宜人,地貌複雜,群樹環抱,茶香帶原始林及杉木的氣息,清新幽雅,喉韻特別甘醇。

日月潭茶區

位於南投魚池鄉,海拔約600公尺。日治時期曾是日本天皇貢品的日月潭紅茶,因70年代產業衰退,茶園紛紛轉種檳榔,1999年921地震後,農民開始進行土地復育,砍除茶園的檳榔樹,紅茶耕種面積慢慢地增加。時至今日,日月潭紅茶已成為台灣紅茶的代表,香氣濃郁,口感鮮爽、重收斂性。

木柵茶區

位於台北市文山區,海拔約300公尺,為台灣主要的鐵觀音產區。木柵茶區多屬東照山坡,氣候溫和,長年雨水或霧氣滋潤茶樹,褐色或淺紅泥土與礫石混合的土質肥沃,排水、保濕與透氣性佳,茶樹生長良好,葉質肥厚。因茶葉含單寧及各種成份均高,鐵觀音以傳統製法,高度發酵、文火團揉,長時間的中高溫烘焙,將茶葉的苦澀味轉化成醇厚甘韻。

有機高山烏龍茶

台灣烏龍茶

有機認證|內用單壺可回沖|熱泡、冰鎮
紅茶

台灣紅茶

有機認證|內用單壺可回沖|熱泡、冰鎮
下午茶點心

茶食

壹二私房|內用單點

茶點