著蜒紅包種

著蜒紅包種

價格範圍：NT$720 到 NT$1,200

原本製成包種的茶菁，因爲茶蟲著蜒得深，參考大紅袍的製法，走上重發酵的路線。蜜香與桂花香甜美可愛，隱約透出露水、竹葉與月桂的清冷氣息。尾韻帶一絲苦澀，卻轉瞬回甘，像場有鋒芒的溫柔戲。

庫存單位 N/A 分類 標籤 , , ,

著蜒紅包種

  • 產區風土 南港茶區，海拔約300m
  • 年份季節 2018夏
  • 茶樹品種 青心烏龍
  • 茶園管理 有機農法
  • 製作工藝 條型包種茶、中發酵、輕烘焙
  • 香氣類型 蜜香、竹葉、月桂、桂花、玫瑰、莓果

茶葉保存方法

  • 茶葉拆封後，請將茶葉袋內空氣盡量擠出，並使用密封棒封緊，放置於乾燥陰涼處，建議於一個月內沖泡完畢，避免香氣散失。如未拆封，存放時避免強烈陽光與氣味，可長期存放數年，但香氣仍會隨時間慢慢轉化，滋味趨於平和。

茶葉沖泡方法

  • 小壺熱泡
  • 茶量比例 1公克：25毫升
  • 適合水溫 90度
  • 浸泡時間 第一泡 30秒、第二泡 20秒、第三泡 30秒、第四泡 50秒、第五泡 80秒、第六泡 110秒、第七泡 150秒
  • 輕鬆杯泡
  • 茶量比例 1公克：100毫升
  • 適合水溫 90度
  • 浸泡時間
    第一泡約90秒，依個人濃淡喜好不同，之後每回浸泡時間增加30~50秒。可回泡2~3次。
  • 清涼冷泡
  • 茶量比例 1公克：150毫升
  • 適合水溫 常溫水
  • 浸泡時間
    以7度以下冷藏浸泡、至少8小時即可飲用。冷藏保存的賞味期約3日。

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